それぞれ時代の食材や料理方法を通してその時代の背景を知る体験ができます。特定の時代の食べ物を作って食べて、当時の暮らしを擬似体験してみましょう。

さまざまな時代の中で、人々は、一体どういう生活をしていたのでしょう？

実際に当時の調理方法で調理することで、五感を通して日本の歴史をより深く感じてください。